Tudo começou quando o Rei da Bélgica, Alberto, esteve no Brasil em 1920. A Confeitaria Colombo, no Rio de Janeiro, homenageou a majestade com essa sobremesa que leva o seu nome e as cores da bandeira do seu país.
Com uma combinação deliciosa: Gelatina, Abacaxi, Merengada, Ovos Moles e Ameixa Preta!
Aqui na Doces Pelotenses você encontra o Rei Alberto na versão tradicional e sem adição de açúcar!